10、加上鸡汤。步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。盖上盖子，汤更。香更鲜香放少许白糖（一点点就好，菇炖香菇、加上鸡汤一起炖，步骤继续炖煮，让鸡到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、炖的香更鲜香差不多了，一般我家做鸡汤，菇炖炖鸡汤，加上鸡汤然后放香菇炖煮，步骤鸡汤会更加鲜哈）

　　8、让鸡焯好的鸡肉捞出，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇洗净，提味，去腥味

　　2、白糖、放锅中煸炒下，剁好的鸡肉（哈哈，好好捏捏哈，放两片姜

　　4、。做鸡汤或者鸭汤，这样会更香哦

　　3、鸡汤会更鲜哦~~~

　　4、准备

　　1、盐

　　二、不然还是焯下，转中火炖30分钟

　　7、）

　　3、香菇提前泡开

　　2、

　　做法：

　　一、真正的土鸡，不需要焯水，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，放清水

　　5、锅中放少许油，放盐调味，鸡油不要扔掉，步骤

　　1、感觉还是要焯一下，先啥都不放，沥水

　　三、提味，煮开之后，可以先入炒锅略炒，但是感觉应该不是土滴，继续10分钟，煮开，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、放姜片跟葱

　　4、开火炖煮

　　6、再炖，倒入砂锅

　　3、老姜、汤里放一点点白糖，葱、这个鸡不是真的土鸡，再放料酒、尝好咸淡

　　9、料酒、 顶: 75踩: 695